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Emmegrill 3

Il più apprezzato

Il più apprezzato dai nostri clienti, per grossi carichi di lavoro con flusso continuo, tipico nelle feste paesane e manifestazioni similari.

Utilizzo consigliato a: sagre, catering, agriturismi con optional griglia doppia

Fattore d’impiego: impegnativi carichi di lavoro

Flusso di lavoro : continuativo, rapportato al carico di lavoro

Personalizzazioni possibili:

Ruote piroettanti posteriori
Vaschetta raccogligrassi con o senza foro e rubinetto di scarico

Optional applicabili:

Doppia griglia
Teglia scaldavivande
Riparo calore anterire

Descrizione

Facile utilizzo

Emmegrill 3 ha una griglia di grandi dimensioni, con sistema per capovolgimento rapido. Testo superiore scaldavivande e teglia inferiore raccogligrassi estraibile. Leccarda smontabile. Utilizzabile in esterno e interno.

Emmegrill 3 ha una griglia di grandi dimensioni.
Carico e scarico sono facilitati dal sistema “Easy Open” che permette di aprire la grigliasenza doverla togliere dalla macchina.
Comodo anche per la pulizia della griglia.

Scheda tecnica

Caratteristiche tecniche

Portata termica nominale

25.5 kw
(22.000 kcal/h)

Pressione di alimentazione

GPL G 30	28/30 mbar
METANO G 20	20/29 mbar

Consumo orario

GPL G 30	Kg/h 2,01
METANO G 20	mc/h 2,69

Temperatura esercizio

180-220 C°

Dimensioni griglia (LxP)

85×57

Dimensioni macchina
(montata) LxPxH

120x140x140

Peso

160 kg

Griglia girevole

Emmegrill 3 ha una sistema per capovolgimento rapido della griglia. Con questo sistema si possono girare contemporaneamente fino a 80 fette di polenta. La cottura avviene senza emissione di fumi e gas residui, con la possibilità, quindi, di sovrapporre al grill delle teglie scaldavivande.

Dimensioni griglia: 85×57 cm
Capacità griglia: 80 fette di polenta circa