Emmegrill electric
Un barbecue tutto elettrico
Per grossi carichi di lavoro e flusso continuo tipico nelle sagre ed eventi similari.
Il display visualizza:
- temperatura impostata,tempo raggiungimento temperatura impostata
- funzione cottura, con range di temperatura da 80, a 120, 180, 220 °C
- funzione scaldavivande
Utilizzo consigliato a: sagre, agriturismi con optional griglia doppia,ove non possibile utilizzo del gas
Fattore d’impiego: impegnativi carichi di lavoro
Flusso di lavoro: continuativo, rapportato al carico di lavoro
Personalizzazioni possibili:
- Ruote piroettanti posteriori
- Vaschetta raccogligrassi con o senza foro e rubinetto di scarico
Optional applicabili:
- Doppia griglia
- Riparo calore anterire
Descrizione
Facile utilizzo
Emmegrill 3 Electric ha una griglia di grandi dimensioni, con sistema per capovolgimento rapido. Testo superiore scaldavivande e teglia inferiore raccogligrassi estraibile. Leccarda smontabile.
Emmegrill 3 Electric ha una griglia di grandi dimensioni.
Carico e scarico sono facilitati dal sistema “Easy Open” che permette di aprire la griglia senza doverla togliere dalla macchina.
Comodo anche per la pulizia della griglia.
Il nuovo Emmegrill electric vanta:
- display visualizzazione temperatura impostata
- funzione cottura, con range di temperatura da 80, a 120, 180, 220 °C
- funzione scaldavivande, per tenere in caldo le pietanze
Scheda tecnica
| Kw | 15 |
| Volt | 400 |
| IP | IPx4 |
| Hz | 50-60 |
| Temperatura esercizio | Da 80 a 220 C° |
| Dimensioni (HxLxP) | 140x130x150 |
| Dimensioni griglia | 85×57 |
| Peso | 180 Kg |
Griglia girevole
Griglia girevole
Emmegrill 3 Electric ha una sistema per capovolgimento rapido della griglia. Con questo sistema si possono girare contemporaneamente fino a 80 fette di polenta.
La cottura avviene senza emissione di fumi e gas residui, con la possibilità, quindi, di sovrapporre al grill delle teglie scaldavivande.
Dimensioni griglia: 85×57 cm
Capacità griglia: 80 fette di polenta circa
Scaldavivande
Scaldavivande
Emmegrill 3 Electric ha nella parte superiore un comodo scaldavivande di notevoli dimensioni. Estraibile e comodo da trasportare grazie ai 2 maniglioni ergonomici.
Dimensione scaldavivande 85×57 cm
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